Unas 110 empresas afiliadas a la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea) tienen entre sus productos más demandados: la pasta, la margarina y la sardina.
El presidente de Cavidea, Álvaro Burgos, señaló en el programa 2+2 (transmitido por Unión Radio) que las empresas de alimentos experimentaron un crecimiento de 26% en el 2021, destacando la comercialización del atún venezolano por encima de los enlatados importados.
Los venezolanos solían consumir productos por marcas y esta tendencia podría recuperarse. “El venezolano siempre ha sido marquista y consume sus marcas principalmente”, destacó Burgos.
Por otro lado, la facturación se mantiene en moneda nacional, en bolívares, a pesar de que se tome como referencia el precio del dólar sugerido por el Banco Central de Venezuela.
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